Bella Italia

1 Flasche Rotwein „Bardolino“ von Lenotti | 0,75 l,2009er Bardolino Classico DOC, 12 % vol. Rebsorte: Corvina 60 %, Rondinella 30 %, Molinara 10 % (rot); Farbe: helles Rubinrot; Bouquet: weinig, frisch, lieblich, an Himbeeren erinnernd; Geschmack: trocken, fruchtig (rote Früchte), ausgewogen.

Tagliatelle ai funghi porcini „Pasta del Caruggiu“ | 250g,Tagliatelle mit Steinpilzen. Diese in Handarbeit produzierten Hartweizengriessnudeln haben aufgrund der sorgfältig ausgewählten Zutaten einen ganzbesonders intensiven Geschmack.

Pesto alla Genovese von Il Carrugio | 180 g Sicher die bekannteste ligurische Soße. Hervorragend geeignet für Nudelgerichte vor allem Trofie und Trenette, aber auch als Aufstrich unserer Ciappe oder Weissbrot zum Aperitiv bestens geeignet.,

Pomodori secchi sott olio von Il Carrugio | 180 g,Die sonnengetrockneten Tomaten in Olivenöl findet man überall in Italien als Antipasto. Sie werden ebenfalls oft zerkleinert oder am Stück bei Nudelgerichten verwendet.

Olive taggiasche snocciolate in olio d olive von Il Carrugio | 180 g Kleine, knusperige taggiasca Oliven werden entkernt und in Olivenöl eingelegt. Eine leckere Vorspeise, die je nach Bedarf noch gewürzt werden kann oder man kann damit jeder Nudelsoße eine ganz besondere Note geben.

In einer edlen Holzkiste mit Schiebedeckel verpackt. Gravur möglich!