Steinpilz Menu

Tagliatelle ai funghi porcini „Pasta del Caruggiu“ | 250 g Tagliatelle mit Steinpilzen. Diese in Handarbeit produzierten Hartweizengriessnudeln haben aufgrund der sorgfältig aus gewählten Zutaten einen ganz besonders intensiven Geschmack.

Crema di Funghi Porcini, Steinpilzcreme | 80 g Cascina San Giovanni, Piemont; Frische Steinpilze (80 %), nur mit Sonnenblumenöl, Zucker, Salz und Knoblauch zu einer geschmackvollen Creme verarbeitet. Sehr intensiver Geschmack. Für Nudeln, Crostini und als aromatische Beigabe. Tipp: Verlängert mit etwas Sahne ergibt diese Crema eine hervorragende Steinpilzsoße.

Funghi Porcini secchi, getrocknete Steinpilze extra | 20 g Luna Funghi, Kalabrien Bei Steinpilzen sind Unversehrtheit, Scheibengröße sowie Stiel- und Bruchanteil wichtige Qualitätsmerkmale. Beste, helle, ausgesuchte Ware.

Olivenöl mit Steinpilzaroma in Schmuckflasche | 200 ml, Dieses hervorragende Olivenöl aus Sizilien wurde mit dem Aroma von Steinpilzen verfeinert. Einige Tropfen dieses Produkts verwandeln ein Gericht in etwas ganz Besonderes.

In einer edlen Holzkiste mit Schiebedeckel verpackt. Gravur gegen Aufpreis möglich!